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夏天反而容易增肥?8條帶你打造好身材

夏天反而容易增肥?8條帶你打造好身材

每年夏天都有人問我類似的問題:為什么我反而胖了,肚子肉多了?我通常會(huì)很有把握地問:你確信你夏天沒有多吃東西么?世界上沒有無緣無故的胖,也沒有無緣無故的瘦。

水果飲品只帶來熱量

卻沒有飽腹感

其實(shí),夏天會(huì)多吃不少糖,可能都被大家忽視了。夏天出汗多,人們都特別想喝水。但喝白水總覺得不夠味,總想喝點(diǎn)有糖分的水,吃冷飲,或者吃水果。就算是淡甜的綠豆湯,其中至少含有6%的糖。一位做飲料開發(fā)的專家告訴我,若沒有6%的糖,消費(fèi)者會(huì)覺得淡甜的滿足感都達(dá)不到。如果是舒服的甜味,那就是8%-10%了。

吃水果也會(huì)吃進(jìn)去很多糖。比如號(hào)稱低糖的西瓜,現(xiàn)在市面上流行的小西瓜品種,含糖量都在8%-13%之間。按10%的含糖量算,吃800克的西瓜瓤,也就帶來80克的糖,光是這些糖就含有320千卡的熱量了。吃雪糕和冰淇淋,那就既有糖又有脂肪了。

還有一部分人,夏天經(jīng)常吃水果替代一餐。開頭可能會(huì)因?yàn)闇p少了鹽的攝入,導(dǎo)致體內(nèi)水分含量下降,體重略有減輕,也許還會(huì)沾沾自喜。但長(zhǎng)此以往,就會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良,帶來輕度的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。然后,就會(huì)讓人反而更顯“胖”了。

同時(shí),因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良,人就會(huì)特別犯懶,全身乏力,疲倦嗜睡,不想做運(yùn)動(dòng)。即便還運(yùn)動(dòng),體力也會(huì)下降,效果大不如前。頭發(fā)枯干,容易脫發(fā),膚色暗淡,缺乏彈性。

糖分多了,蛋白質(zhì)少了

松松的脂肪替代了緊實(shí)的肌肉

問題是,你還覺得“也沒多吃什么”,說明它們?cè)趲?00多千卡熱量的情況下,卻沒有給你帶來多少飽腹感,只是感覺解了個(gè)渴而已。關(guān)鍵是,這些東西蛋白質(zhì)含量都很低,B族維生素也很少。所以,夏天特別容易出現(xiàn)的情況,就是碳水供能比升高,蛋白質(zhì)供能比下降。

同時(shí)呢,因?yàn)橄奶旌軣?,不運(yùn)動(dòng)都冒汗,一運(yùn)動(dòng)就全身是汗。再加上怕被太陽曬,不肯出門走路,呆在空調(diào)房中。雖然你每周兩次去健身房,但其他時(shí)間的活動(dòng)量會(huì)下降,能量消耗會(huì)減少。

總結(jié)一下,就是糖分多了,蛋白質(zhì)少了,運(yùn)動(dòng)不足了。偶爾如此還沒關(guān)系,連著3個(gè)月,就很容易造成體脂率上升、肌肉量下降的情況。雖然增加的體重斤數(shù)似乎不多,但是脂肪比肌肉比重小啊,用松松的脂肪替代了一部分緊實(shí)的肌肉,人就顯得一下子臃腫了不少。

此外,因?yàn)樘鞖獗容^熱,晚上睡覺越來越晚,熬夜餓了再吃零食,也是致肥的原因之一。

做好以下這八條

夏天維持緊實(shí)苗條的好身材并不難

營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致抵抗力下降,到了秋冬還會(huì)更容易感冒。解決這些問題的關(guān)鍵,就是下面這八條。

1.別太貪吃水果,每天最多1斤就好了。不要用西瓜和其他水果來替代正餐。特別是日常吃魚肉蛋類少的人,消化吸收能力較差的人,腹部松軟、體力低下的人,更不適合吃過多水果。

2.天熱出汗多的時(shí)候,適當(dāng)吃點(diǎn)咸味菜肴是有益的。出汗要損失鈉鹽,總是不吃咸味食物只吃水果的方式,會(huì)使人肌肉疲乏無力,體力活動(dòng)消耗的熱量減少,反而更容易發(fā)胖。

3.正常吃主食,蛋奶每天吃,魚和肉每天吃一種,或者用豆制品來替代。若用水果替代主食,碳水雖然夠多,蛋白質(zhì)卻太少,會(huì)流失肌肉,造成營(yíng)養(yǎng)不良。

4.烹調(diào)適當(dāng)少油。把油炸爆炒改成蒸煮涼拌的烹調(diào)方式,一天能省下十幾克乃至二十幾克的烹調(diào)油,少攝入一兩百千卡的熱量。比如燒茄子改成芝麻醬汁拌的蒸茄子,外賣宮保肉丁改成去皮的燒雞。

5.少喝甜飲料,少吃冷飲。喝不下白水,可以喝不加糖的雜糧粥,喝不加糖的豆湯米湯,喝點(diǎn)大麥茶、淡烏龍茶、淡檸檬水之類。

6.用牛奶、豆?jié){、酸奶等含有蛋白質(zhì)的飲品來替代冷飲。它們既能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和多種維生素,又能補(bǔ)充水分。如果胃腸比較堅(jiān)強(qiáng),又很想喝涼的,把它們冰鎮(zhèn)一下喝也很爽口。

7.堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),維持肌肉。在避免中暑的前提下,別怕出點(diǎn)汗?;貋硐聪床敛林?,會(huì)覺得特別涼快。有了充足的運(yùn)動(dòng),三餐吃飽也不會(huì)胖。特別是每天有20分鐘日光下的活動(dòng),還能補(bǔ)充不少維生素D。有部分研究提示,維生素D過少也與肥胖風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)聯(lián)。

8.按時(shí)睡覺,少吃夜宵和高熱量零食。

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